深き海の魚たち

深海魚と聞いて何をイメージするでしょうか。見にくい形をしたグロテスクな生き物？ 煮ても焼いても食べられない代物？それは間違いとも言い切れませんが、深海での生存戦略、深海魚を狙った漁業、知らずに食べている種類、有望な未利用資源、などなど。本書では、知れば知るほど驚きの、知られざる深海魚の素顔に迫りました。